Архивный рецепт № 9495
Лобио с мясом
Восстановленный рецепт: 9 ингредиентов, 12 шагов и 15 архивных фото.
Что понадобится
Состав
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Как приготовить
По шагам
- 01
Фасоль предварительно замачиваем, затем отвариваем. Когда фасоль сварится ее нужно немного размять ложкой.
- 02
Говядину режем на кусочки.
- 03
Тушим говядину в кастрюле или глубокой сковороде 20-25 минут .
- 04
Лук чистим и режем.
- 05
Добавляем лук к мясу и тушим до полной готовности мяса.
- 06
Помидоры обдаем кипятком, затем на короткое время опускаем в холодную воду. После этого легко снимаем кожицу.
- 07
Режем помидоры кубиками.
- 08
Чеснок чистим и режем.
- 09
В готовое мясо добавляем помидоры.
- 10
Добавляем зелень и чеснок и тушим еще 10 минут .
- 11
Добавляем фасоль и кипятим еще 5 минут непрерывно помешивая.
- 12
Кастрюлю накрываем крышкой и даем настояться на выключенной плите 15-20 минут.
Архивная плёнка
15 кадров
процесса
Фотографии расположены в той последовательности, в которой они были сохранены в исходной публикации.
