Архивный рецепт № 9447
Тушанка из мяса с грибами
Восстановленный рецепт: 8 ингредиентов, 9 шагов и 14 архивных фото.
Что понадобится
Состав
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Как приготовить
По шагам
- 01
Говядину режем на кусочки и выкладываем в горшочки.
- 02
Грибы, я использовала шампиньоны, режем и выкладываем в горшочки.
- 03
Коренья сельдерея и петрушки выкладываем в горшочки. Я использовала сушеные корни.
- 04
Лук чистим и режем, добавляем в горшочки.
- 05
Чеснок чистим и мелко режем, добавляем в горшочки.
- 06
Добавляем в каждый горшочек по кусочку сливочного масла.
- 07
В каждый горшочек добавляем 1 стакан кипятка.
- 08
Заполненные горшочки ставим в духовку и выпекаем сначала 40 минут при температуре 220 градусов , а затем 1,5 часа при температуре 100 градусов — до тех пор, пока мясо не станет мягким.
- 09
Тушанка из мяса с грибами.
Архивная плёнка
14 кадров
процесса
Фотографии расположены в той последовательности, в которой они были сохранены в исходной публикации.
