Картофляники

Name: Картофляники
Ingredients: 800 г. картофеля; 2 ст.л. муки; 1 яйцо; 1 ст.л. сливочного масла; 1 луковица; 1/2 стакана сметаны; 1 ст.л. растительного масла; черный перец; соль

Восстановленный рецепт: 9 ингредиентов, 10 шагов и 1 архивных фото.

Добавить в план ↗Оригинал в Wayback ↗

Картофляники — Оригинальная фотография300 × 200

Что понадобится

Состав

0из 9
уже есть

Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.

Масштаб рецепта

Загружаем ваш прогресс…

Открыть покупки ↗

Как приготовить

По шагам

01
Картофель отвариваем в мундире.
02
Картофель очистить.
03
Натираем картофель на терке.
04
Добавляем к тертому картофелю муку, яйцо и сливочное масло. Поперчить и посолить. Перемешать.
05
Из полученного теста формируем небольшие шарики и выкладываем их на противень, смазанный маслом.
06
Ставим в духовку и запекаем до образования румяной корочки.
07
А пока запекаются картофляники, готовим соус. Лук чистим и режем.
08
Пассеруем лук.
09
Смешиваем лук со сметаной.
10
Добавляем полученный соус к картофляникам и украшаем зеленью.

Следующая карточка

Катлома

Открыть № 11804 ↗