← Все рецепты
Архивный рецепт № 640
Перцы фаршированные
Восстановленный рецепт: 6 ингредиентов, 5 шагов и 1 архивных фото.
01
Что понадобится
Состав
0из 6
уже есть
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Масштаб рецепта
Загружаем ваш прогресс…02
Как приготовить
По шагам
- 01
Перцы обмыть, обсушить. Аккуратно вырезать «крышечку» с плодоножкой и удалить сердцевину.
- 02
Морковь и лук очистить и мелко порезать.
- 03
Морковку, лук и рис добавить в фарш. Посолить, поперчить, хорошо вымешать.
- 04
Фарш засовываем в перцы, плотно с горкой. Фаршированные перцы ставим плотно друг к другу в кастрюлю крышечкой вверх.
- 05
Заливаем перцы горячей водой так, чтобы вода не закрывала фарш (только перцы). Тушим на среднем огне 50-60 мин .
Следующая карточка
Открыть № 10109 ↗