← Все рецепты
Архивный рецепт № 600
Котлеты домашние
Восстановленный рецепт: 8 ингредиентов, 5 шагов и 1 архивных фото.
01
Что понадобится
Состав
0из 8
уже есть
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Масштаб рецепта
Загружаем ваш прогресс…02
Как приготовить
По шагам
- 01
Лук очистить и мелко нарезать. Фарш смешать с луком.
- 02
У кусочков хлеба отрезать корочку, мякоть замочить в молоке (или воде). Добавить получившуюся смесь в фарш.
- 03
Добавить в фарш яйцо, посолить, поперчить.
- 04
Сформировать небольшие шарики из фарша, "приплюснуть" их, чтобы толщина была не более 1,5-2 см. Обвалять котлеты в панировочных сухарях.
- 05
Выложить сформированные котлеты на горячую сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон.
Следующая карточка
Открыть № 9229 ↗