Окрошка сборная мясная

Name: Окрошка сборная мясная
Ingredients: По 50 г. вареной колбасы, отварного языка, копченой куриной грудинки и карбоната; 1,5 л. хлебного кваса; 3 вареных яйца; по 1 пучку зеленого лука и укропа; 2 огурца; 1 пучок редиса; 1 ч.л. горчицы; соль, сахар, перец

Восстановленный рецепт: 8 ингредиентов, 3 шагов и 1 архивных фото.

Добавить в план ↗Оригинал в Wayback ↗

Окрошка сборная мясная — Оригинальная фотография240 × 217

Что понадобится

Состав

0из 8
уже есть

Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.

Масштаб рецепта

Загружаем ваш прогресс…

Открыть покупки ↗

Как приготовить

По шагам

01
Мясные продукты нарезать тонкой соломкой, огурцы, яичные белки и редис — мелкими кубиками, лук и укроп мелко порубить.
02
Подготовленные продукты соединить, залить квасом, охладить.
03
Желтки растереть с горчицей, добавить сметану, перемешать. В окрошку добавить приготовленную заправку, по вкусу посолить, поперчить и подсластить, тщательно перемешать и подавать.

Следующая карточка

Остывший борщ

Открыть № 1896 ↗