← Все рецепты
ВосстановленоСупыСнимок 2012

Архивный рецепт № 1896

Остывший борщ

Восстановленный рецепт: 10 ингредиентов, 3 шагов и 1 архивных фото.

Остывший борщ
Оригинальная фотография240 × 201
01

Состав

0из 10
уже есть

Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.

Масштаб рецепта
Загружаем ваш прогресс…
Открыть покупки ↗
02

По шагам

  1. 01

    Очищенную свеклу нарезать кубиками, залить водой с добавлением уксуса и варить 30 мин. Отвар процедить, охладить.

  2. 02

    Огурцы и картофель нарезать кубиками, смешать со свеклой, добавить растертый зеленый лук, хрен, соль, сахар и горчицу.

  3. 03

    Залить свекольным откаром, добавить сметану и размешать. Подавать со льдом.

Следующая карточка

Перловый суп с грибами

Открыть № 9037