Окрошка с курицей

Name: Окрошка с курицей
Ingredients: 300 г. отварного куриного мяса; 1 болгарский перец; 2 огурца; 3 отварные картофелины; 2 вареных яйца; 100 г. майонеза; по 1 пучку зелени укропа и зеленого лука; 1 ст.л. горчицы; соль, перец; 3 стакана простокваши; 2 стакана минеральной воды

Восстановленный рецепт: 11 ингредиентов, 4 шагов и 1 архивных фото.

Добавить в план ↗Оригинал в Wayback ↗

Окрошка с курицей — Оригинальная фотография240 × 235

Что понадобится

Состав

0из 11
уже есть

Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.

Масштаб рецепта

Загружаем ваш прогресс…

Открыть покупки ↗

Как приготовить

По шагам

01
Простоквашу и минеральную воду хорошо остудить. Зеленый лук и уроп мелко порубить, растереть с солью и молотым перцем.
02
Желтки растереть с горчицей, соединить с зеленью, простоквашей и минеральной водой, поставить в холодильник на 30-40 мин.
03
Белки, куриное мясо, картофель и огурцы нарезать мелкими кубиками, перемешать.
04
При подаче в тарелки выложить приготовленный салат, залить простоквашей с зеленью и минеральной водой.

Следующая карточка

Окрошка с рыбой

Открыть № 1644 ↗