Архивный рецепт № 12103
Сельдь под шубой
Восстановленный рецепт: 7 ингредиентов, 9 шагов и 22 архивных фото.
Что понадобится
Состав
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Как приготовить
По шагам
- 01
Первым делом очищаем сельдь от костей, потрохов и шкуры. Режем филе на мелкие кусочки.
- 02
Морковь, картофель и свеклу отвариваем до готовности. Натираем на мелкой терке.
- 03
Лук мелко режем, если лук очень острый, замачиваем его в кипятке на 10 минут.
- 04
Выкладываем слой картофеля, смазываем майонезом.
- 05
Выкладываем кусочки сельди и смазываем майонезом.
- 06
Выкладываем следующим слоем лук и морковь, смазываем майонезом.
- 07
Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и натираем на крупной терке.
- 08
Выкладываем натертое яблоко следующим слоем, смазываем майонезом.
- 09
Последним слоем выкладываем свеклу и смазываем майонезом.
Архивная плёнка
22 кадров
процесса
Фотографии расположены в той последовательности, в которой они были сохранены в исходной публикации.
