← Все рецепты
Архивный рецепт № 11871
Курземес строганов
Восстановленный рецепт: 6 ингредиентов, 7 шагов и 1 архивных фото.
01
Что понадобится
Состав
0из 6
уже есть
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Масштаб рецепта
Загружаем ваш прогресс…02
Как приготовить
По шагам
- 01
Свинину отбиваем и режем на тонкие полосочки.
- 02
Лук режем полукольцами.
- 03
Обжариваем лук с мясом на сливочном масле 30 минут на медленном огне.
- 04
Огурцы режем.
- 05
Смешиваем огурцы со сметаной, мукой, солью и перцем. Соли и перца добавляем много, с учетом, что мясо отдельно не солится.
- 06
Добавляем соус к мясу, добавляем воды и размешиваем до однородной консистенции. Густоту определяем на любителя.
- 07
Оставляем тушиться еще на 10 минут, давая соусу закипеть.
Следующая карточка
Открыть № 687 ↗