Куриные кармашки с грибами

Name: Куриные кармашки с грибами
Ingredients: 4 куриный грудки; 1 луковица; 3 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. растительного масла; 250 г. шампиньонов; 100 г. зеленого листового салата; 100 мл. куриного бульона; соль, перец

Восстановленный рецепт: 8 ингредиентов, 6 шагов и 1 архивных фото.

Добавить в план ↗Оригинал в Wayback ↗

Куриные кармашки с грибами — Оригинальная фотография240 × 160

Что понадобится

Состав

0из 8
уже есть

Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.

Масштаб рецепта

Загружаем ваш прогресс…

Открыть покупки ↗

Как приготовить

По шагам

01
Куриные грудки обмыть, обсушить и надрезать кармашки.
02
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в сковороде на сливочном масле.
03
Шампиньоны обмыть, отбросить на дуршлаг, порезать и перемешать с луком. Тушить пока не выпарится жидкость.
04
Зеленый салат обдать горячей водой и отжать. Добавить к грибной смеси, посолить, поперчить.
05
Нафаршировать грудки грибной смесью, сколоть края зубочистками и обжарить в растительном масле. Добавить бульон и тушить под крышкой 12 мин.
06
В качестве начинки подойдут любые грибы – опята, маслята и тд.

Следующая карточка

Куриные котлеты с капустой

Открыть № 681 ↗