На ужин55 минПотребуется внимание

Лазанья в микроволновке

Name: Лазанья в микроволновке
Yield: 4 порций
Ingredients: 200 г Листы лазаньи; 300 г Говяжий фарш; 300 г Консервированные томаты; 50 г Томатная паста; 1 шт. Репчатый лук; 1 зубчик Чеснок; 100 г Твёрдый сыр; 100 мл Молоко; 100 мл Сливки 9%; 150 мл Натуральный йогурт; 1 щепотка Мускатный орех; по вкусу Соль и перец

Архивный способ для печи с конвекцией и грилем — быстрый мясной соус и нежная заливка.

Добавить в план ↗

Подготовка

Ингредиенты

4 порц.

Открыть общий список ↗

Процесс

Готовим по шагам

01
Мелко нарежьте лук и чеснок, смешайте с фаршем. Готовьте под крышкой 5 минут при 750 Вт.
02
Добавьте нарезанные томаты и томатную пасту, посолите и готовьте ещё 5 минут в том же режиме.
03
Смешайте молоко, сливки и йогурт. Добавьте мускатный орех, соль и перец.
04
Смажьте форму. Влейте немного молочного соуса, уложите листы лазаньи, половину мясной начинки и снова соус.
05
Повторите слои, завершив листами и оставшимся молочным соусом. Посыпьте тёртым сыром.
06
Готовьте 25 минут в режиме горячего воздуха при 200 °C, затем включите гриль на 5–7 минут. Дайте постоять ещё 5 минут.

Запомнить

Нужна микроволновая печь с отдельным режимом конвекции. Металлическую форму используйте только без микроволн.