Архивный рецепт № 9525
Хашлама
Восстановленный рецепт: 7 ингредиентов, 9 шагов и 15 архивных фото.
Что понадобится
Состав
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Как приготовить
По шагам
- 01
Мясо обмыть, удалить пленки и сухожилия и нарезать на кусочки.
- 02
Половину баранины выкладываем на дно кастрюли.
- 03
Помидоры моем, режем кусочками и выкладываем слоем на мясо. Солим.
- 04
Оставшуюся баранину выкладываем следующим слоем.
- 05
Перцы моем, удаляем сердцевину, режем полукольцами и выкладываем слоем в кастрюлю.
- 06
Лук чистим, режем кольцами и выкладываем слоем.
- 07
Добавляем красный перец и зелень .
- 08
Готовим хашламу на маленьком огне, до тех пор, пока мясо не станет мягким.
- 09
Хашлама.
Архивная плёнка
15 кадров
процесса
Фотографии расположены в той последовательности, в которой они были сохранены в исходной публикации.
