Архивный рецепт № 8962
Куриные рулетики
Восстановленный рецепт: 11 ингредиентов, 18 шагов и 20 архивных фото.
Что понадобится
Состав
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Как приготовить
По шагам
- 01
Морковь чистим и мелко режем.
- 02
Лук чистим и режем.
- 03
Яйца отвариваем и мелко режем.
- 04
Яблоко чистим и мелко режем.
- 05
Лук, морковь и яблоко обжариваем на сливочном масле.
- 06
Добавляем яйцо к обжаренной начинке, перемешиваем. Начинка для рулетиков готова.
- 07
Филе куриной грудки режем на тоненькие пласты.
- 08
Берем каждый кусочек филе.
- 09
Распределяем по мясу начинку.
- 10
Сворачиваем в рулетик.
- 11
Каждый рулетик сверху слегка смазываю майонезом.
- 12
Выкладываем рулетики на противень и запекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут .
- 13
Готовим соус для рулетов. Берем майонез.
- 14
Измельчаем укроп.
- 15
Смешиваем укроп с маонезом.
- 16
3 дольки чеснока чистим.
- 17
Выдавливаем чеснокодавкой в майонез, перемешиваем.
- 18
Подаем рулетики с соусом.
Архивная плёнка
20 кадров
процесса
Фотографии расположены в той последовательности, в которой они были сохранены в исходной публикации.
