← Все рецепты
Архивный рецепт № 620
Куриный бульон
Восстановленный рецепт: 2 ингредиентов, 3 шагов и 1 архивных фото.
01
Что понадобится
Состав
0из 2
уже есть
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Масштаб рецепта
Загружаем ваш прогресс…02
Как приготовить
По шагам
- 01
Курицу обмыть, обсушить.
- 02
В кастрюле скипятить воду. В кипящую воду добавить курицу. Воды должно быть больше курицы на 2-3 см . Оставить кипеть на сильном огне 15-20 мин .
- 03
Убавить мощность плиты до 40% , чтобы курица не кипела. Образовавшуюся пену сверху бульона снять ложкой. Варить 1,5-2 часа , периодически снимая образовавшуюся пену.
Следующая карточка
Открыть № 8396 ↗