Архивный рецепт № 571
Суп из чечевицы
Восстановленный рецепт: 8 ингредиентов, 5 шагов и 1 архивных фото.
Что понадобится
Состав
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Как приготовить
По шагам
- 01
Чечевицу замочить на ночь в воде (не менее 8 часов)
- 02
1 луковицу очистить мелко нарезать, положить с корейкой в миску для микроволновой печи и потушить в накрытом виде в течении 3 мин . при мощности 100%.
- 03
Добавить к ним замоченную чечевицу вместе с водой и варить в накрытом виде в течении 11-12 мин . при мощности 100% .
- 04
Картофель почистить, порезать кубиками и добавить к чечевице. Морковь и оставшийся лук очистить, мелко нарезать, добавить к чечевице и варить до готовности 9-10 мин. при мощности 100% .
- 05
Сосиски порезать кусочками, добавить их к супу и проварить его еще раз 9-10 мин . при мощности 70% . По окончанию варки добавить соль, перец и специи по вкусу.