Архивный рецепт № 267
Фрикасе из курицы
Восстановленный рецепт: 9 ингредиентов, 4 шагов и 1 архивных фото.
Что понадобится
Состав
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Как приготовить
По шагам
- 01
Курицу вымыть, положить в кастрюлю для микроволновой печи, влить бульон, накрыть и варить 8 мин . при мощности 100% . Перевернуть курицу и готовить в том же режиме еще 8 мин .
- 02
Вынуть курицу из бульона, дать немного остыть, после чего снять мясо с костей и нарезать его небольшими кусочками.
- 03
Цукини и морковь очистить и мелко нарезать. Шампиньоны вымыть и также мелко нарезать. Положить морковь в кастрюлю с бульоном, накрыть и готовить 7 мин . при мощности 100% . Добавить цукини и шампиньоны, влить вино и готовить еще 7 мин .
- 04
Крахмал растворить в небольшом количестве воды. Добавить в кастрюлю куриное мясо, крахмал и сметану. Посолить, поперчить, перемешать и готовить 4 мин. при мощности 100%