Архивный рецепт № 1985
Пизанская башня
Восстановленный рецепт: 10 ингредиентов, 4 шагов и 1 архивных фото.
Что понадобится
Состав
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Как приготовить
По шагам
- 01
Рыбу нарезать мелкими кубиками или тонкими ломтиками. Лук мелко нашинковать, добавить капусту и перемешать. Приправить овощи хреном, солью, перцем, карри, все полить сметаной и еще раз перемешать.
- 02
Яблоки вымыть, обсушить, нарезать «шайбами» разной толщины и удалить семечки.
- 03
Собрать закуску: на «шайбу» положить 1 ст.л. капусты, затем несколько кубиков или 1-2 ломтика рыбы, опять яблоко. Еще дважды повторить слои.
- 04
Приготовить соус: свеклу очистить и измельчить до пюреобразного состояния. Смешать свекольное пюре со сливками до однородной массы, приправить по вкусу. Подавать к закуске отдельно.