Кисло-сладкая свинина по-китайски

Name: Кисло-сладкая свинина по-китайски
Ingredients: 150 мл. + 1 ст.л. растительного масла; 225 г. свинины; 1 луковица; 1 зеленый болгарский перец; 1 морковь; 225 г. ананаса; 25 г. консервированных ростков бамбука; 125 г. коричневого сахара; 3 ст.л. крахмала; 125 г. винного уксуса; 2 зубчика чеснока; 5 ст.л. ананасового сока; 125 г. муки; 1 ст.л. разрыхлителя

Восстановленный рецепт: 14 ингредиентов, 4 шагов и 1 архивных фото.

Добавить в план ↗Оригинал в Wayback ↗

Кисло-сладкая свинина по-китайски — Оригинальная фотография240 × 218

Что понадобится

Состав

0из 14
уже есть

Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.

Масштаб рецепта

Загружаем ваш прогресс…

Открыть покупки ↗

Как приготовить

По шагам

01
Чтобы сделать тесто, смешать крахмал, муку и пекарский порошок. Добавить масло и достаточно воды, чтобы получилось густое тесто.
02
Налить растительное масло в вок, нагреть, пока оно не начнет почти что дымиться. Окунать кубики свинины в тесто и опускать в горячее масло до готовности. Доставать шумовкой и складывать на кухонные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.
03
Слить все масло из вок, оставив 1 ст л, вернуть на огонь. Добавить лук, зеленый перец, кусочки ананаса, морковь и бамбук и обжаривать 1-2 мин . Достать из вок ложкой с дырками и отложить.
04
Смешать все ингредиенты для соуса и вылить в вок. Довести до кипения, помешивая, пока он не загустеет и не станет прозрачным. Готовить 1 мин , затем добавить обжаренную свинину и овощи. Готовить еще 1-2 мин и переложить на тарелку. Подавать с рисом или лапшой.

Следующая карточка

Клецки из картофеля с мясом, которые никто не ел

Открыть № 9328 ↗