Архивный рецепт № 11760
Кесме
Восстановленный рецепт: 11 ингредиентов, 11 шагов и 3 архивных фото.
Что понадобится
Состав
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Как приготовить
По шагам
- 01
Чеснок чистим и мелко режем.
- 02
Лук чистим и мелко режем.
- 03
Зеленый лук режем.
- 04
Баранину режем на кусочки.
- 05
Редьку чистим и режем соломкой.
- 06
Баранину выкладываем на разогретое масло и обжариваем до золотистой корочки.
- 07
Выкладываем лук, чеснок, зеленый лук, редьку и томатную пасту к мясу.
- 08
Добавляем пол стакана воды и оставляем тушиться на 40 минут на маленьком огне.
- 09
Замешиваем тесто для лапши.
- 10
Раскатываем тесто и режем лапшу.
- 11
Добавляем горячей воды, выкладываем лапшу, солим и готовим на медленном огне 7 минут .
Архивная плёнка
3 кадров
процесса
Фотографии расположены в той последовательности, в которой они были сохранены в исходной публикации.
