Архивный рецепт № 11647
Демдеме балык
Восстановленный рецепт: 8 ингредиентов, 10 шагов и 14 архивных фото.
Что понадобится
Состав
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Как приготовить
По шагам
- 01
Лук очистить и мелко нарезать.
- 02
У перца удалить сердцевину, мякоть мелко нарезать.
- 03
Маргарин растопить в сковороде или сотейнике.
- 04
Помидоры нарезать мелкими кусочками.
- 05
Половину филе минтая выкладываем в сотейник.
- 06
На минтай выкладываем половину лука.
- 07
Следующим слоем выкладываем слой из половины перца.
- 08
Выкладываем половину помидоров.
- 09
Выкладываем вторую половину рыбы и повторяем все слои.
- 10
Добавляем воду, соль и перец и оставляем тушиться под крышкой на слабом огне в течении 25-30 минут .
Архивная плёнка
14 кадров
процесса
Фотографии расположены в той последовательности, в которой они были сохранены в исходной публикации.
