Архивный рецепт № 11369
Морской суп
Восстановленный рецепт: 11 ингредиентов, 9 шагов и 13 архивных фото.
Что понадобится
Состав
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Как приготовить
По шагам
- 01
Лук чистим и режем.
- 02
Перец чистим и режем ломтиками.
- 03
Зубчики чеснока чистим и мелко режем.
- 04
В кастрюле нагреваем растительное масло и обжариваем лук.
- 05
Добавляем в кастрюлю перец и обжариваем 5 минут . Затем добавляем чеснок, переключаем на маленький огонь и оставляем еще на 5 минут .
- 06
Помидоры очищаем от кожицы, перемалываем в блендере и добавляем в кастрюлю и тушим 10 минут .
- 07
Добавляем 2 литра воды, тимьян, майоран и варим еще 5 минут .
- 08
Добавляем в кастрюлю замороженные морепродукты, доводим суп до кипения, солим, перчим и варим еще 7 минут . После чего даем супу настояться на выключенной плите.
- 09
Готовый суп украсить нарезанной зеленью укропа.
Архивная плёнка
13 кадров
процесса
Фотографии расположены в той последовательности, в которой они были сохранены в исходной публикации.
