Архивный рецепт № 1079
Маринованная грудинка
Восстановленный рецепт: 10 ингредиентов, 7 шагов и 1 архивных фото.
Что понадобится
Состав
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Как приготовить
По шагам
- 01
Свиную грудинку нарезать на порции.
- 02
Лук нарезать кольцами. Лимон порезать на дольки и смешать с луком.
- 03
Смешать соевый соус, перец, специи для шашлыка, добавить лук с лимоном.
- 04
Окунуть грудинку в маринад и оставить на 15 мин.
- 05
Сладкий перец обмыть, удалить сердцевину и нарезать мякоть соломкой и добавить к мясу.
- 06
Посыпать мясо паприкой, посолить, полить растительным маслом и добавить дольки чеснока. Перемешать смесь и оставить мясо еще на 15 мин.
- 07
Выложить грудинку в форму для запекания, полить маринадом. Запекать 25 мин . при температуре 200 градусов .