Архивный рецепт № 1064
Запеченные каннеллони
Восстановленный рецепт: 10 ингредиентов, 5 шагов и 1 архивных фото.
Что понадобится
Состав
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Как приготовить
По шагам
- 01
Лук и морковку очистить. Морковь нарезать тонкой соломкой, лук измельчить. Обжарить овощи на сковороде на растительном масле.
- 02
Фарш посолить, поперчить, смешать с обжаренным луком и морковкой.
- 03
Каннелони отварить, если это указано на упаковке. Наполняем их начинкой — фаршем с овощами. Наполняем плотно, но так чтобы макароны не лопнули. Нафаршированные каннелони выкладываем в форму для запекания.
- 04
Муку обжарить на сковороде, добавить сливки, перемешать и выключить огонь.
- 05
На каннелони выкладываем разрезанные пополам помидоры, заливаем сливками с мукой, засыпаем тертым сыром. Запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 мин .