Архивный рецепт № 10060
Огурцы салатные
Восстановленный рецепт: 7 ингредиентов, 7 шагов и 10 архивных фото.
Что понадобится
Состав
уже есть
Отмечайте продукты, которые уже есть дома или подготовлены. Неотмеченные можно сразу перенести в покупки.
Как приготовить
По шагам
- 01
Огурцы тщательно моем, чистим и режем кружочками толщиной 6-8 мм.
- 02
Лук чистим и мелко режем.
- 03
Смешиваем огурцы с луком, добавляем специи и перемешиваем.
- 04
Укладываем огурцы в подготовленные банки.
- 05
Готовим маринад: растворяем в кипятке специи, добавляем перец и уксус. Заливаем маринад в банки.
- 06
Ставим банки пастеризовать при 85 градусах : 0,5 л. — 10 минут , 1 л. — 15 минут .
- 07
Закатываем банки и ставим на крышку, укутав в одеяло до полного остывания.
Архивная плёнка
10 кадров
процесса
Фотографии расположены в той последовательности, в которой они были сохранены в исходной публикации.
